 |
|
|
|
 |
おすすめ度： |
 2件 |
 |
|
| 接客・対応 : |
4 |
|
 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
3.5 |
|
|
| メニュー : |
4.5 |
|
|
| 味の好み : |
4.5 |
|
|
| 総合おすすめ度 : |
4 |
|
 4,000円台 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 住所：〒133-0057 東京都江戸川区西小岩4丁目9-20 |
|
電話：03-3671-8777
|
|
 珍々についてまちログを書く （1）
 |
食事重視 4,000円台 |
| 投稿者 らいらいさん 投稿日 2007年08月22日 |
| 納得がいく四川料理 |
以前からこのお店に通い詰めている子を中心として
今回初めて行きました。
本格四川料理が食べられるとわくわくして行きました。
画像の炒め物他
青菜の炒め物、麻婆豆腐、山芋の炒め物、ジャガイモの炒め物など
適度な辛さで舌触り満足。
今の季節は青唐辛子の旬でおいしくいただけるそうです。
京成小岩からマップ片手にお店に向かい、迷ってしまいましたが
あのおいしさだったら迷ってもまた行きたいです。 |
 この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 8人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
 |
食事重視 4,000円台 |
 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2006年12月06日 |
| 住宅地の中の四川家庭料理のお店 |
ＪＲ小岩駅から京成小岩駅に向かう、地元の人しか歩かない路地にひっそいとお店はあります。
この日は３人でお邪魔してその後遅れて一人が参加の計４人で四川家庭料理の宴を開きました。
まずは豚肉と牛肉の冷製前菜。
あっさりとした味加減。
ウサギ肉の炒め物。
さっぱりしていて小骨の多い鶏肉でした。
にんにくの茎炒め
チンジャオロースににんにくの茎と自家製の赤カブを刻んだものを炒めたもの。
赤カブのしゃきしゃき感がさっぱりして旨い。
青菜炒め
ごくごく普通の味付け。
麻婆豆腐友人が大の辛党。
納得できず辛めで再度作っていただく。
辛目の麻婆豆腐。
僕でも辛さはあまり感じない。
真打。鶏肉の唐辛子炒め。
これは半端じゃない。
さすがにオーナーママが意地になって作っただけのことはある。
炒めだしたら店内に唐辛子のエキスが充満。
咳と息苦しさから思わず天外へ。
ママさんが言っていました。
本場四川でも食べないよ。
調理の際唐辛子で手はひりひりするそうである。
さすがの僕も２口。
結局最後に唐辛子の山が残る。
水餃子。
皮のもちもち感が実に良い。
〆はじゃがトロ
マッシュドポテトにそぼろあんかけがかかった料理。
これが実に旨い。
全体にバランスの良い美味しい料理でした。
ママは休日はお料理教室もやっているとのことで、一度参加しようと思う。 |
| この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 4人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
珍々についてまちログを書く （1）
 同じカテゴリのおススメ店はこちら |
|
|
|
地図を拡大
珍々をメールで友達に知らせる
掲載内容の間違い、表記漏れを編集部に連絡する
珍々の「みんなの声」ページにリンクする
e-まちタウンはe-まちタウン株式会社の登録商標です。
となりのタウンで探す